Del 23 de enero al 1 de febrero, el restaurante del CN Altea ofrece una propuesta gastronómica marinera con toques de autor dentro de las jornadas “La Cuina Marinera”.
El restaurante Bon Vent, ubicado en el Club Náutico de Altea, participará en las tradicionales jornadas gastronómicas de Altea “La Cuina Marinera”, una cita imprescindible para los amantes de la cocina mediterránea que se celebrará del 23 de enero al 1 de febrero.
Durante estos días, Bon Vent ofrecerá un menú especial por 28 €, disponible todos los días de 13:30 a 16:00, que combina sabores clásicos del mar con un toque de autor, reflejo de su identidad culinaria.
Menú especial Bon Vent – Jornadas “La Cuina Marinera”
Entrantes a compartir
Berberechos en salsa de limonchelo especiado
Rape templado en escabeche blanco con micro ensalada de hinojo
Plato principal
Cruet de Gallo San Pedro (receta tradicional marinera de la zona)
Postre
Milhojas con crema de naranja
Incluye también:
Pan con all i oli y tomate rallado, además de una consumición (vino, caña, refresco, zumo o agua).
Con esta propuesta, el restaurante Bon Vent reafirma su compromiso con la cocina local y con la promoción de la cultura marinera que tanto caracteriza a Altea. Una oportunidad perfecta para disfrutar de un menú que evoca la esencia del Mediterráneo en cada bocado.
