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XXII Jornadas Medioambientales CN Altea

¿Quieres colaborar con el cuidado del medio ambiente?
Apúntate como voluntario y participa en el cuidado de nuestro entorno los próximos 17 y 18 de junio. Podrás salir en kayak, aprender sobre la historia y flora de nuestro zona, conocer el impacto que nuestra actividad tiene en el ecosistema y visitar varios enclaves de la bahía de Altea. Este año tenemos un programa muy completo de actividades.

Apúntate ya! Con tu participación podrás llevarte una bolsa estanca impermeable.

Plaza limitadas, evento gratuito. Todas las actividades son totalmente gratuitas excepto la cena del sábado en el restaurante Bon Vent que tendrá un coste de 35 euros/persona. Cada participante puede inscribirse a la actividad que más le interese. Inscríbete Aquí

Programa de actividades:
SÁBADO 17 DE JUNIO

- 8:30. Travesía en Kayak La Bahía Imaginada. Este año la flota de kayaks partirá rumbo a la Isla de la Olla, hasta allí nos acompañará Juan Vicente Martí, historiador alteano. La actividad dará comienzo a las 8:30 horas en el CN Altea, puedes venir con tu kayak o solicitar plaza en uno de los de la escuela a través de la inscripción.

- 8:30. Concentracián de Llaüts. El CN Altea en colaboración con la asociación Altea en Llaüt organiza una concentración de estas embarcaciones típicamente mediterráneas que se sumarán al recorrido de la travesía en kayak.

- 13:00. Aperitivo para todos los participantes.

- 19:00. Charlas medioambientales. (Zona Aula Náutica a la entrada del Club).
      • Presentación del proyecto Aula de Medioambiente Marino del CN Altea.
      • Exposición fotográfica de Altea en Llaüt, presentación del proyecto y aproximación a la historia del Llaüt y la pesca en Altea.
      • Gestión en el ámbito marino del Parc Natural de la Serra Gelada y su entorno litoral. Carles Grau Martínez, técnico en educación ambiental.

- 21:00. Jornada Gastronómica “El cambio climático en tu plato”. El restaurante del CN Altea, Bon Vent, presenta un menú degustación basado en pescados de nuestra bahía, aquellos cuya pesca ha aumentado debido al cambio climático. Introducción a cargo del historiador Juan Vicente Martín “Transformaciones en la pesca de la bahía”

El menú consta de los siguientes platos de degustación acompañados de maridaje con vinos de la zona:

Tartar de Bacoreta con higos sobre alga nori en tempura y mahonesa de Plancton.
Cangrejo azul gratinado con blinis marinos.
Láminas de Jurel templado con demiglase de pescado azul y miel.
Taco de melva con crujiente de pan de plancton y sopa de miso.
Pasamar relleno a baja temperatura en ensalada de algas.
Medusas de albaricoque en mar de melón.
35 euros / persona.
DOMINGO 18 DE JUNIO

- 8:30. Limpieza de Calas de difícil acceso por tierra. La actividad dará comienzo a las 8:30 horas en el CN Altea. Desde aquí partiremos rumbo a la zona de Serra Gelada, nos aproximaremos con kayaks y neumáticas para recoger los desperdicios que nunca debieron llegar allí.

- 13:00. Aperitivo para todos los participantes.

Organiza

  • Club Náutico de Altea

Colaboran

  • Ayuntamiento de Altea.
  • Cruz Roja de Altea.
  • Parc Natural de la Serra Gelada.
  • Altea en Llaüt.
  • Juan Vicente Martí. Historiador.
  • Restaurante Bon Vent.





CONTACTO

  • Avda. del Puerto, 50
  • 03590 Altea - ALICANTE
  • Telf. Club Náutico: (+34) 96.584.21.85
  • Telf. Club Náutico: (+34) 96.584.15.91
  • Telf. Restaurante: (+34) 96.584.34.76
  • cnaltea@cnaltea.com